Home हेल्थ पोपटी खानाऱ्यांसाठी गावाकडील पोपटी आणि शहरकडील कूकरमधील पोपटी कशी बनवतात पाहा

पोपटी खानाऱ्यांसाठी गावाकडील पोपटी आणि शहरकडील कूकरमधील पोपटी कशी बनवतात पाहा

by Patiljee
1090 views
पोपटी

मित्रानो शेतामध्ये वालाच्या शेंगा डोलायला लागल्या की आपल्याला पोपटी बनवायच वेड लागतं. म्हणजेच एकदा डिसेंबर महिना चालू झाला की पोपटी बनवायला सुरुवात होते. जास्त करून रायगड भागात आगरी कोळी लोक मोठ्या आवडीने ही पोपटी बनवतात. ही पोपटी खायला ही इतकी चविष्ट लागते की आपल्याला ही पोपटी करायला वेळ निवडावी लागत नाही. तर ही पोपटी जशी मांसाहरी मध्ये असते तशी शाकाहारी देखील करतात. पण नॉन वेज पोपटीची चव आणि गोष्ट काही वेगळीच असते. एकदा खाल्ली की सतत खावीशी वाटणारी पोपटी यामध्ये वालाच्या शेंगा आणि भामरुडाची पाने या यातील महत्त्वाच्या वस्तू आहेत.

शिवाय ही पोपटी शिजवण्यासाठी ही मातीच्या मडक्याचा वापर केला जातो. तर यासाठी नेमक्या कोणत्या वस्तू लागतात तर पहिला भामरुडाची पाने,मडके, वालाच्या शेंगा, हळद, मीठ, लिंबू, मसाला यामध्ये मिक्स केलेले चिकन आणि अंडी. पहिल्या प्रथम मडक्यामधे भामरुडाची पाने खाली तळाला थोडी लावा. त्याच्यावर थोड्या वालाच्या शेंगा घाला शेंगावर अख्खा मीठ टाका. आता यावर एक चिकनचा थर द्या. त्यानंतर पुन्हा वालाच्या शेंगा टाका. त्या शेंगावार पुन्हा मीठ टाका आणि त्यावर परत चिकन टाका. नंतर पुन्हा शेंगा आणि शेवटी अंडी लावा. त्यानंतर पुन्हा शेंगा आणि वरून मीठ टाका आणि शेवटी मडक्याच्या तोंडाशी पुन्हा भामरुडाची पाने गचगचून मडका बंद करा आणि पेंढा आणि लाकडाच्या ढिगाराच्या आतमध्ये शिजायला ठेवा जवळ जवळ तीस मिनिटांत तुमची अस्सल गावरान पोपटी तयार होईल.

आता ही झाली गावा ठिकाणी करण्यात येणारी पोपटी पण जे लोक शहरात राहतात त्यांनी काय करायचे तर अशीच पोपटी शहरातल्या लोकांनी आपल्या जेवण बनवायच्या कूकर मध्ये करायची. ती कशी आपण थोडक्यात पाहू. ज्याप्रमाणे आपण पहिल्या प्रक्रियेत सामान घेतले तसेच येथेही घ्यायचा आहे फक्त भामरुडाचा पाला सोडून हे सर्व पदार्थ मोठ्या कूकरमध्ये पहिल्यांदा शेंगा नंतर चिकन पुन्हा शेंगा त्यावर चिकन असे तीन ते चार थर देत जा. अंडी ही त्यातच लावा आणि शेंगा टाकल्यावर वरून अख्खे मीठ पसरायला विसरू नका. शेवटी ओवा भुरभुरावा आता असे थर लावल्यावर हा कूकर जवळजवळ अर्धा तास मध्यम गॅस वर ठेवा आणि आठ ते नऊ शिट्या काढा. आता खायला तयार आहे तुमची कूकर मधली पोपटी.

या सगळ्यासाठी तुमच्या आवडीनुसार तुम्ही चिकन आणि शेंगा घेऊ शकता कमी जास्त प्रमाणात तुम्हाला आवडतील तशा. शिवाय वेज पोपटी ही अशाच प्रकारे करायची पण त्यात बटाटा, वांगे इत्यादी पदार्थ टाकून करावे.

Please follow and like us:

Related Articles

322 comments

UgoValty February 25, 2022 - 7:39 pm Reply
KiaValty February 26, 2022 - 11:38 am Reply
TedValty March 16, 2022 - 11:21 pm Reply
WimValty March 19, 2022 - 7:01 am Reply
MarkValty March 19, 2022 - 7:48 am Reply
ZakValty March 20, 2022 - 12:07 am Reply
BooValty March 20, 2022 - 12:42 am Reply
ZakValty March 21, 2022 - 10:34 am Reply
AlanValty March 21, 2022 - 4:04 pm Reply
JudyValty March 21, 2022 - 6:14 pm Reply
AmyValty March 21, 2022 - 9:26 pm Reply
CarlValty March 23, 2022 - 6:16 am Reply
MarkValty March 23, 2022 - 9:52 am Reply
AmyValty March 24, 2022 - 9:32 pm Reply
WimValty March 25, 2022 - 7:26 am Reply
YonValty March 26, 2022 - 1:06 pm Reply
JudyValty March 29, 2022 - 3:55 pm Reply
CarlValty March 29, 2022 - 8:44 pm Reply
EvaValty March 30, 2022 - 12:29 am Reply
AnnaValty March 30, 2022 - 3:34 am Reply
TedValty March 30, 2022 - 4:16 am Reply
NickValty March 30, 2022 - 1:26 pm Reply
ZakValty March 30, 2022 - 3:53 pm Reply
YonValty March 30, 2022 - 4:25 pm Reply
CarlValty March 30, 2022 - 11:48 pm Reply
AnnaValty March 31, 2022 - 12:13 am Reply
AnnaValty March 31, 2022 - 12:19 am Reply
TeoValty March 31, 2022 - 2:25 am Reply
SamValty March 31, 2022 - 3:24 am Reply
JaneValty March 31, 2022 - 4:38 am Reply
CarlValty March 31, 2022 - 5:29 am Reply
NickValty March 31, 2022 - 6:37 am Reply
TedValty March 31, 2022 - 11:12 am Reply
NickValty March 31, 2022 - 3:29 pm Reply
JaneValty March 31, 2022 - 6:32 pm Reply
AmyValty April 1, 2022 - 3:55 am Reply
AmyValty April 1, 2022 - 4:52 am Reply
JimValty April 1, 2022 - 7:48 am Reply
JimValty April 1, 2022 - 11:32 am Reply
KimValty April 1, 2022 - 1:53 pm Reply
JackValty April 1, 2022 - 2:57 pm Reply
JoeValty April 1, 2022 - 6:10 pm Reply
EvaValty April 1, 2022 - 8:08 pm Reply
JimValty April 1, 2022 - 8:22 pm Reply
EvaValty April 2, 2022 - 10:21 am Reply
JackValty April 2, 2022 - 6:53 pm Reply
BooValty April 2, 2022 - 8:37 pm Reply
AlanValty April 2, 2022 - 10:08 pm Reply
AnnaValty April 3, 2022 - 5:14 am Reply
KimValty April 3, 2022 - 9:00 am Reply
AlanValty April 3, 2022 - 10:49 am Reply
AlanValty April 3, 2022 - 4:19 pm Reply
NickValty April 3, 2022 - 10:39 pm Reply
NickValty April 3, 2022 - 11:20 pm Reply
SamValty April 4, 2022 - 3:06 am Reply
KimValty April 4, 2022 - 3:46 am Reply
KimValty April 4, 2022 - 4:51 am Reply
NickValty April 4, 2022 - 6:05 am Reply
LisaValty April 4, 2022 - 9:06 am Reply
JoeValty April 4, 2022 - 10:17 am Reply
AnnaValty April 4, 2022 - 10:53 am Reply
JoeValty April 5, 2022 - 3:02 am Reply
KimValty April 5, 2022 - 5:33 am Reply
JudyValty April 5, 2022 - 9:43 am Reply
EvaValty April 5, 2022 - 10:38 am Reply
JoeValty April 5, 2022 - 7:27 pm Reply
JudyValty April 5, 2022 - 10:07 pm Reply
AmyValty April 6, 2022 - 12:57 am Reply
UgoValty April 6, 2022 - 5:40 am Reply
AlanValty April 6, 2022 - 5:16 pm Reply
AmyValty April 6, 2022 - 11:48 pm Reply
SamValty April 7, 2022 - 1:25 am Reply
AnnaValty April 7, 2022 - 3:27 am Reply
AlanValty April 7, 2022 - 3:48 am Reply
BooValty April 7, 2022 - 3:56 am Reply
AnnaValty April 7, 2022 - 4:26 am Reply
NickValty April 7, 2022 - 1:09 pm Reply
JudyValty April 7, 2022 - 1:44 pm Reply
NickValty April 7, 2022 - 2:11 pm Reply
EvaValty April 7, 2022 - 7:47 pm Reply
JudyValty April 7, 2022 - 11:59 pm Reply
JimValty April 8, 2022 - 3:00 am Reply
CarlValty April 8, 2022 - 10:29 am Reply
JoeValty April 8, 2022 - 1:45 pm Reply
JoeValty April 9, 2022 - 8:15 am Reply
JackValty April 9, 2022 - 11:15 am Reply
KimValty April 9, 2022 - 5:37 pm Reply
EvaValty April 9, 2022 - 6:31 pm Reply
AlanValty April 9, 2022 - 7:44 pm Reply
SamValty April 10, 2022 - 1:17 am Reply
SamValty April 10, 2022 - 3:22 am Reply
MiaValty April 10, 2022 - 7:14 am Reply
AnnaValty April 10, 2022 - 8:15 am Reply
AmyValty April 10, 2022 - 9:54 am Reply
SamValty April 10, 2022 - 1:00 pm Reply
EvaValty April 10, 2022 - 7:24 pm Reply
MiaValty April 10, 2022 - 7:28 pm Reply
MiaValty April 11, 2022 - 10:47 am Reply
CarlValty April 11, 2022 - 7:08 pm Reply
MiaValty April 11, 2022 - 7:48 pm Reply
AmyValty April 11, 2022 - 8:07 pm Reply
AlanValty April 11, 2022 - 9:08 pm Reply
AmyValty April 11, 2022 - 9:20 pm Reply
AlanValty April 12, 2022 - 1:04 am Reply
SamValty April 12, 2022 - 1:26 am Reply
AnnaValty April 12, 2022 - 2:05 am Reply
KimValty April 12, 2022 - 7:23 am Reply
SamValty April 12, 2022 - 8:17 am Reply
JoeValty April 12, 2022 - 9:47 am Reply
MiaValty April 12, 2022 - 10:32 am Reply
UgoValty April 12, 2022 - 11:19 am Reply
CarlValty April 12, 2022 - 2:18 pm Reply
EvaValty April 12, 2022 - 4:35 pm Reply
JoeValty April 13, 2022 - 1:27 am Reply
JoeValty April 13, 2022 - 5:39 am Reply
WimValty April 13, 2022 - 11:40 am Reply
SamValty April 13, 2022 - 5:08 pm Reply
CarlValty April 13, 2022 - 8:29 pm Reply
AnnaValty April 14, 2022 - 2:06 am Reply
EvaValty April 14, 2022 - 6:47 pm Reply
JimValty April 14, 2022 - 11:35 pm Reply
AlanValty April 15, 2022 - 7:34 am Reply
SamValty April 15, 2022 - 7:48 am Reply
AnnaValty April 15, 2022 - 10:45 am Reply
JimValty April 15, 2022 - 11:14 am Reply
AmyValty April 15, 2022 - 1:51 pm Reply
NickValty April 15, 2022 - 5:13 pm Reply
NickValty April 16, 2022 - 2:50 am Reply
NickValty April 16, 2022 - 8:00 am Reply
KimValty April 16, 2022 - 6:51 pm Reply
SamValty April 16, 2022 - 10:10 pm Reply
EvaValty April 17, 2022 - 5:58 am Reply
CarlValty April 17, 2022 - 6:19 am Reply
JaneValty April 17, 2022 - 10:56 am Reply
AnnaValty April 17, 2022 - 11:01 am Reply
AnnaValty April 17, 2022 - 6:22 pm Reply
AnnaValty April 17, 2022 - 7:19 pm Reply
CarlValty April 18, 2022 - 2:59 am Reply
EvaValty April 18, 2022 - 5:09 am Reply
JoeValty April 18, 2022 - 9:10 am Reply
AlanValty April 18, 2022 - 12:46 pm Reply
AnnaValty April 18, 2022 - 7:35 pm Reply
BooValty April 19, 2022 - 12:52 am Reply
NickValty April 19, 2022 - 12:56 pm Reply
JudyValty April 19, 2022 - 9:24 pm Reply
JackValty April 20, 2022 - 3:31 am Reply
CarlValty May 2, 2022 - 5:19 am Reply
KimValty May 2, 2022 - 5:26 am Reply
NickValty May 2, 2022 - 5:11 pm Reply
LisaValty May 2, 2022 - 8:34 pm Reply
AshValty May 2, 2022 - 9:23 pm Reply
CarlValty May 3, 2022 - 1:22 am Reply
JudyValty May 3, 2022 - 2:51 am Reply
JackValty May 3, 2022 - 6:40 am Reply
SueValty May 3, 2022 - 11:30 am Reply
KimValty May 3, 2022 - 4:24 pm Reply
EvaValty May 3, 2022 - 4:47 pm Reply
JoeValty May 3, 2022 - 11:47 pm Reply
EvaValty May 4, 2022 - 3:07 am Reply
MiaValty May 4, 2022 - 3:20 am Reply
SamValty May 4, 2022 - 9:32 am Reply
NickValty May 4, 2022 - 4:58 pm Reply
AnnaValty May 4, 2022 - 8:57 pm Reply
AmyValty May 4, 2022 - 10:17 pm Reply
JimValty May 5, 2022 - 1:42 am Reply
SamValty May 5, 2022 - 7:17 am Reply
JudyValty May 5, 2022 - 1:32 pm Reply
CarlValty May 5, 2022 - 4:46 pm Reply
SueValty May 5, 2022 - 10:48 pm Reply
NickValty May 5, 2022 - 11:18 pm Reply
NickValty May 6, 2022 - 2:25 pm Reply
JoeValty May 6, 2022 - 3:21 pm Reply
JackValty May 6, 2022 - 7:52 pm Reply
EvaValty May 7, 2022 - 4:33 am Reply
JimValty May 7, 2022 - 9:21 am Reply
EvaValty May 7, 2022 - 1:49 pm Reply
AmyValty May 7, 2022 - 3:48 pm Reply
JoeValty May 7, 2022 - 8:49 pm Reply
AnnaValty May 8, 2022 - 3:05 am Reply
AnnaValty May 8, 2022 - 8:43 am Reply
SamValty May 8, 2022 - 10:46 am Reply
EvaValty May 8, 2022 - 11:58 am Reply
AlanValty May 9, 2022 - 12:31 am Reply
JimValty May 9, 2022 - 1:03 am Reply
LisaValty May 9, 2022 - 1:06 am Reply
CarlValty May 9, 2022 - 3:21 am Reply
JudyValty May 9, 2022 - 5:08 am Reply
MaryValty May 9, 2022 - 7:08 am Reply
JackValty May 9, 2022 - 9:22 am Reply
MarkValty May 9, 2022 - 9:31 am Reply
JoeValty May 9, 2022 - 10:32 pm Reply
NickValty May 9, 2022 - 11:21 pm Reply
JimValty May 10, 2022 - 2:50 am Reply
SamValty May 10, 2022 - 4:36 am Reply
AlanValty May 10, 2022 - 9:37 am Reply
MiaValty May 10, 2022 - 10:42 pm Reply
EvaValty May 11, 2022 - 6:31 am Reply
JimValty May 11, 2022 - 5:54 pm Reply
EvaValty May 11, 2022 - 5:57 pm Reply
EvaValty May 11, 2022 - 7:56 pm Reply
KimValty May 11, 2022 - 8:26 pm Reply
AmyValty May 11, 2022 - 9:08 pm Reply
IvyValty May 12, 2022 - 2:55 am Reply
NickValty May 12, 2022 - 3:29 pm Reply
EvaValty May 12, 2022 - 4:08 pm Reply
AnnaValty May 13, 2022 - 4:19 am Reply
KimValty May 13, 2022 - 7:02 am Reply
KimValty May 13, 2022 - 7:43 am Reply
SamValty May 13, 2022 - 8:20 am Reply
JoeValty May 13, 2022 - 1:40 pm Reply
JudyValty May 13, 2022 - 9:09 pm Reply
JackValty May 13, 2022 - 11:52 pm Reply
MiaValty May 14, 2022 - 12:19 am Reply
JaneValty May 14, 2022 - 1:39 am Reply
AmyValty May 14, 2022 - 4:39 am Reply
JimValty May 14, 2022 - 1:03 pm Reply
JaneValty May 14, 2022 - 1:51 pm Reply
EvaValty May 14, 2022 - 4:33 pm Reply
NickValty May 14, 2022 - 7:09 pm Reply
AmyValty May 14, 2022 - 8:53 pm Reply
AmyValty May 15, 2022 - 12:04 am Reply
JackValty May 15, 2022 - 12:14 am Reply
AlanValty May 15, 2022 - 12:30 am Reply
AlanValty May 15, 2022 - 10:59 am Reply
JoeValty May 15, 2022 - 11:20 am Reply
JackValty May 15, 2022 - 12:01 pm Reply
CarlValty May 15, 2022 - 4:14 pm Reply
WimValty May 15, 2022 - 5:33 pm Reply
KimValty May 15, 2022 - 5:47 pm Reply
AnnaValty May 16, 2022 - 6:48 am Reply
KimValty May 16, 2022 - 9:02 pm Reply
AnnaValty May 16, 2022 - 10:17 pm Reply
AnnaValty May 16, 2022 - 10:36 pm Reply
JudyValty May 16, 2022 - 10:38 pm Reply
AlanValty May 17, 2022 - 2:05 am Reply
JackValty May 17, 2022 - 3:39 pm Reply
AmyValty May 17, 2022 - 11:16 pm Reply
CarlValty May 18, 2022 - 12:00 am Reply
AnnaValty May 18, 2022 - 1:54 am Reply
SamValty May 18, 2022 - 5:34 am Reply
EvaValty May 18, 2022 - 5:47 pm Reply
JimValty May 18, 2022 - 9:05 pm Reply
IvyValty May 19, 2022 - 2:37 am Reply
AlanValty May 19, 2022 - 5:20 am Reply
AnnaValty May 19, 2022 - 10:19 am Reply
AnnaValty May 19, 2022 - 1:55 pm Reply
MiaValty May 19, 2022 - 2:21 pm Reply
JackValty May 19, 2022 - 7:59 pm Reply
AmyValty May 20, 2022 - 3:22 am Reply
AnnaValty May 20, 2022 - 2:16 pm Reply
AlanValty May 20, 2022 - 2:47 pm Reply
JackValty May 20, 2022 - 6:34 pm Reply
CarlValty May 20, 2022 - 8:03 pm Reply
SamValty May 20, 2022 - 8:40 pm Reply
JackValty May 21, 2022 - 6:54 am Reply
JimValty May 21, 2022 - 7:20 am Reply
AmyValty May 21, 2022 - 9:01 am Reply
NickValty May 21, 2022 - 10:22 am Reply
KimValty May 21, 2022 - 1:13 pm Reply
NickValty May 21, 2022 - 3:24 pm Reply
JudyValty May 21, 2022 - 8:35 pm Reply
AlanValty May 22, 2022 - 6:02 am Reply
JimValty May 22, 2022 - 8:11 am Reply
EvaValty May 22, 2022 - 8:19 am Reply
CarlValty May 22, 2022 - 11:48 am Reply
CarlValty May 22, 2022 - 6:00 pm Reply

Leave a Comment

Shares
error: तुम्ही कंटेंट कॉपी करू शकत नाही अन्यथा कायदेशीर कारवाई होईल